原文作者： Cameron Farrell, Catherine Templeton

原文题目：Management Practices that Optimize Productivity in the Nursery - Case Studies on 

What Works!

文章来源：London swine conference proceedings 2007

译者：冯占雨 闫轶洁

刊发：国外畜牧学(猪与禽) 2008.04

发布者：冯占雨 

格式：docx

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      新一批断奶仔猪按计划转入保育舍开始了保育期生活，那么哪些因素在决定该批仔猪是一群健康状况良好的猪群或是一群从保育期至肥育期都让你操心不停的猪群中起到了关键性作用呢？无论你是产仔至肥育期全阶段的饲养员，或仅仅是保育舍的饲养员，所面对的问题都是一样的。

我们的工作使我们对养猪和保育仔猪管理了解得更全面了一些。关注当前养猪生产中的研究热点，并找到将其贯彻到实际工作中的方法是其中的一部分工作。在这里，我们将通过研究案例，和您探讨我们认为对保育工作有影响的一些因素。

 1  取得好保育成绩的关键因素

得到理想状况的仔猪，重要的是什么？

当你问保育舍饲养员他们想要的断奶仔猪是什么样时，他们会给你一张相当清晰的仔猪图片，就像好的断奶仔猪表现出的特点那样。但是你看不到的还有哪些呢？

做到最佳的保育护理，首要的，也是最关键的因素是得到好的断奶仔猪。单从漂亮的外表还不能判断仔猪的好坏。获得优良保育成绩的关键是能够定期得到相当数量的健康可靠仔猪。要做到这一点，需要密切注意母猪群管理的细节。为了生产出合格仔猪，需要母猪饲养员做到以下几点：

◆需对优秀母猪群的生产性能进行跟踪记录。

◆有一个运作良好的基因引进制度，包括隔离和驯化小母猪程序。

◆母猪群健康状况稳定，无猪繁殖与呼吸综合征病毒或其他主要猪病的病原体流行。

◆掌握母猪群与保育仔猪之间的开方式信息联系

理想的断奶仔猪应具备以下条件： 

◆群内个体大小均匀；

◆日龄统一。这意味着，仔猪应该在已知设定好的日龄进入保育舍。这些要求之所以重要有多方面的原因：

◇在确定合适的饲喂方案时，仔猪日龄与体重一样重要。日龄很小而体重大的仔猪生理功能还未成熟，无法适应较复杂的配合饲料。

◇相对于它们的日龄体重较小的仔猪很可能将疾病带入保育舍（Allerson等，2007）。尽管小仔猪长到足够大时，体重能够到达引入保育室的标准，但如果相对它们的日龄，这样的体重仍然较低，将其转入保育室是不利的。

◆猪群所处免疫状态一致

◇初产母猪哺育的仔猪和经产母猪哺育的仔猪往往会处于不同的免疫状态。采用按胎次组织生产是解决此类问题的一个有效方法。另一个方法在小规模生产体系中更实用，即把初产母猪所产仔猪集中起来，并与其它的仔猪分开饲养。

◇经产母猪群没有活跃疾病流行是相当重要的。即使看起来健康的初产母猪也经常成为流行疾病的传染源。一个将这种风险降至最低的做法是，与经产母猪混群之前，将后备小母猪饲养在隔离驯化舍中。至于初产母猪需在隔离驯化舍饲养多久，将取决于你准备适应的疾病种类。

一种记录猪年龄的方法是仔猪出生时在其身上刺上年份和日期。同一天出生的仔猪刺上相同数字。如果将仔猪混群，可以添加猪群的原始字母。

图1  根据仔猪耳朵上刺的出生日期进行混群

密切关注仔猪的断奶体重：

图2～11介绍了各猪场100头仔猪进入保育室当天的个体体重分布情况

2.2  保育室的准备

保育舍的准备包括两个方面的工作：

一 彻底清洗

◆当上批猪转走后，要及时对该区域进行彻底清洗；

◆清空料槽中的残留饲料，并且清除猪圈中的大量粪渣；

◆预先浸泡。在6-12小时的预浸阶段，关闭通风系统或将通风量降到最低，这样效果最好。预浸的目的在于保持室内湿润，或者软化清扫不净的杂物；

◆拔掉粪池塞子，使粪便流入排污沟，随后更换塞子。这一步对人的安全非常重要，因为如果粪便清除后，舍内有害气体的浓度无论在冲洗时还是冲洗后均将大大下降，并且洗涤水可以聚集在粪池中；

◆当你开始高压冲洗后，应再次开启保育舍的通风系统；

◆一旦高压冲洗完成后，应使用合适数量及浓度的消毒剂进行消毒；

◆保持室内干燥。

二 设施准备

使保育舍保持清洁对新转入的仔猪非常重要，但安装好保育舍内的设备以做好接收仔猪的准备也同样重要。包括以下几个关键的要素：

保育室应保持温暖和干燥。仔猪转入前保育舍应该达到理想的温度。控制保育舍的温度准则仅仅是指导性的。观察休息时仔猪的状况才是重要的。感觉舒服的猪躺在各自的位置，彼此接触但不扎堆儿。尤其是转入保育舍的最初几天，仔数遭受温度的应激，会引起腹泻之类的健康问题。

图12  感觉舒适的猪只分布状况

重新调整饮水器的高度，使栏内最小仔猪也能够得着。水源位置保持与肩同高，并且对仔猪是显而易见的。使用乳头饮水器可能会有轻微漏水，如果安装饮水碗或饮水杯，会更加理想。

图13  带饮水杯的乳头式饮水器

图14  高度调转正确的饮水器

◆应使料槽保持清洁和空置。

◆舍内通风系统应该重新设定开启标准，或者如果是根据生产曲线进行控制的，则日期重新设定为第0天。

一张清洁和设施准备核检清单可以确保按程序执行每个步骤

2.3  仔猪的转入—按计划行动

最近几年出版的研究报告表明，根据体重指标对猪群进行大规模分组，这对猪全期生产性能无益（Gonyou 等2003）。该结果已经使那些生产者放弃了对猪按体重分组的饲养方法。实际生产中，养猪业应该采取的措施可能处于折衷的位置。这里介绍一些断奶仔猪管理方面的指导性方针：

◆仅挑出最小的仔猪，余下猪只不进行分群。

◆制定针对最轻体重仔猪进行单独饲喂的方案(图15)。

图15  最轻体重仔猪的单独饲养方案

◆在保育舍留出10 %的饲养区域供备用(图16)。

图16  供病猪使用的备用猪圈 

◆将病猪放入饲养区。同批利用的保育舍猪栏均可被指定用于饲养病猪。如果每周仅有少数仔猪断奶，用于存放病猪的空间可以设置更小些。病猪栏所具有的关键特征是：

◇温暖且干燥；

◇每头病猪所占有的空间至少为正常仔猪占用饲养面积的2倍；

◇饲料和饮水必须便于仔猪接触，而且应保持新鲜。

{C}2.4 {C}进入保育舍后关键的前四天

“好的开始是成功的一半”，这句格言适用于刚转入保育舍的仔猪，也适用于各批次转入保育舍仔猪操作流程的成功。仔猪在舍内所渡过的最初100小时，你如何进行管理，很大程度上决定了那批仔猪会有多么好的表现。这个目标是，使3-5%体重最轻的仔猪开始采食饲料。

最初36-72小时的管理最为关键。这意味着，保育舍饲养员必需集中精力，花相当长的时间观察仔猪状况，辨别出那些不吃料的仔猪，并确保它们在关键的36小时内学会采食。

图 17不吃料的仔猪状态。

如果仔猪看起来像图18所表现那样，就很难救活了。

图18  难以救活的断奶仔猪状态

2.5 开始饲喂保育料—计较成本但有效的措施

仔猪饲料是猪场饲料中最贵的。制定合适的饲喂制度以及每顿适当的饲喂量，是使保育阶段生产性能达到最优化的一个关键步骤。

◆ 对所养的仔猪心中有数（多少日龄以及多大体重）。这包括对母猪群信息的详细了解。

{C}◆ {C}做好保育期的饲料预算，以记算出每个饲喂阶段所需的饲料量。

{C}◆ {C}跟踪（记录）饲料消耗量和饲料类型改变情况。

{C}2.6 {C}Robin Hood的保育仔猪饲喂管理理论

  这基本上是一种“劫富（大猪）济贫（小猪）”的方式。很明显，在饲料预算之内对仔猪进行饲养对控制成本是相当重要的，但那不足以产生最佳的生产性能。要想从饲料花费中获取最大利润，重要的一点是将饲料分配给那些对饲料有最高利用率的仔猪。

◆根据保育舍布置情况，按个体大小（在合理限度内）进行分组。

◆确定小、中和大体重仔猪需饲喂的昂贵饲料数量。

◆在饲喂下一阶段饲料之前，将各体重组仔猪所分配的饲料量喂完。

◆要做到这些，需要按圈记录仔猪的耗料量和变更的饲料类型。一般来讲，这些要求仅限于饲养最轻仔猪的那些圈。

参考文献(2篇，略)

原题名：Management Practices That Optimize Productivity In The nursery—Case Studies On What Works!(英文)

原作者：Cameron Farrell和Catherine Templeton